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    江西省辛记食品有限公司创建于2002年,公司位于江西省新余市分宜城南北岭路,南距清宜公路200米,北距火车站200米,厂区绿树成荫,环境优美,占地面积15亩,是一家新型的现代农副产品加工企业。
    公司生产的“辛记缘”系列食品有三大类别:豆制品、肉制品、蔬菜制品,已通过QS认证,主要产品有:茶油腐乳、香辣腐乳、麻油白腐乳、辛记腐乳、香辣牛肉干、香辣酒糟鱼、香辣腊八戒、手工香肠、糖醋嫩姜、豆豉姜王、风味蒜头、酸辣萝卡等系列食品。产品包装精美,风味独特,营养丰富,是纯天然绿色食品,符合国家食品卫生要求。
    在市场上深受广大消费省的喜爱,曾多次在北京、上海、南昌等地参展,并在江西省农产品展销会上荣获“优秀产品奖”。辛记食品是老少皆宜、居家必备、馈赠亲友的上乘食品。公司依托当地丰富的农产品资源,采取“公司+基地+农户”的经营模式,已建成5000亩无公害生姜和辣椒生产基地。本公司全体员工本着以质量求生存、以信誉求发展的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务,热忱欢迎各界朋友光临指导与合作。


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江西省辛记食品有限公司董事长
江西省辛记食品有限公司   2015-08-07 10:35:45 作者:jxxjsp 来源:字体大小:[ ][ ][ ]

 江西省辛记食品有限公司董事长辛怡雯的创业历程

2002年,辛记不过是一家名不见经传的小食品加工厂。谁曾想,18年的蜕变,使它成为辛记食品有限公司,一个现已拥有10余种产品,100多名企业员工,1700多万元总资产,年销售收入3100多万元,利润总额210多万元的国内知名企业;谁曾想,这个规模宏大的企业董事长是一名下岗女工,一个拥有如月光般柔软婉约的名字,却有着似太阳般火热性格的女性——辛怡雯。

“四自”成就一番事业

  辛怡雯一直认为:“巾帼不让须眉,女人也是太阳。女性要成就一番事业就要坚持自尊、自强、自信、自立。”

2002年, 辛怡雯和丈夫双双下岗。为求生计,辛怡雯的丈夫借钱买车跑运输,她则在分宜一家小酒店做服务员。在几个月的工作中,辛怡雯发现霉豆腐、豆豉姜、糖醋大蒜、 酸辣萝卜等客家食品深受广大顾客的欢迎,而自己父母是善于制作此类产品的客家人。于是,辛怡雯毅然召集下岗在家的兄弟姐妹十余人,多方筹资10多万元,利用父母家两个大房间办起了分宜县客家食品厂。由于企业生产的“钤阳湖”客家系列食品口味地道,深受消费者的青睐,产品直销分宜各大小酒店,很快就在分宜县城家喻户晓。

纷 至沓来的订单和创业的成功,激发了辛怡雯做大企业的信心,也带来了企业的危机。由于盲目接下订单,过量生产,致使产品积压滞销,而储存和包装技术不过关又 引发产品变质。然而,在放弃与坚持的较量中,她凭借自强不息的信念,毅然选择坚守。为此,辛怡雯一方面重新选择问题少香辣牛肉作为主打产品,选购优质牛 肉,保证产品口味纯正,继续生产;另一方面,奔赴南昌、宜春等地向知名专家教授学习食品制作、储存、包装技术,逐步掌握了传统和现代相结合的产品的制作、 储存、包装技术。很快,企业产品再度供不应求,市场前景广阔。

瞄准市场创造一片新天地

自创企业的初步成功,并没有使辛怡雯感到满足,她所想的是促进企业的扩大再生产,广招下岗职工。为此,在听说下岗工人可享受政府提供的担保贷款后,辛怡雯从银行贷款10万元,加上向亲戚朋友借的20余万元,200212月,辛怡雯在分宜县城北岭路租用一排闲置仓库作为生产厂房,并新招10余名下岗职工,开始扩大再生产。200312月,市农业局组织一批企业到上海参加江西省产品展销会,辛怡雯率领企业员工带着近八百箱产品随行。展销会上,辛怡雯企业的产品荣获“优秀产品奖”,八百箱产品很快被抢购一空。在这里,她看到了产品的广阔市场,更坚定了把企业做大做强的决心。

2005年,辛怡雯千方百计想办法,多方筹资100多万元,在现有厂房周边租用了15亩场地,严格按食品加工厂要求高标准新建了3000多 平米的厂房,并引进一批先进的生产设备,新增一批工人。同时,考虑到原“钤阳湖”产品名称不易被人接受,她重新注册“辛记”食品商标,将企业名更名为“江 西省辛记食品有限公司”,并按现代企业管理制度建立健全公司各项规章制度。为了使公司在产品质量和经济效益上跃上一个全新的台阶,辛怡雯又在分宜洞村乡、 操场乡等地建立5000多亩无公害原材料基地,并聘请县里农业技术人员指导基地农户科学种植,按高于市场的价格收购农产品,使基地农户每年增收300多万元,实现了公司与农户的双赢。

2005年,辛记食品有限公司被授予“江西省再就业基地”,辛怡雯被市政府授予“再就业先进个人”的称号。20079月,辛记食品有限公司肉制品系列、酱腌菜系列、豆制品系列三大系列产品通过国家食品安全QS认证。2008年,公司被评为新余市农业产业化重点龙头企业,推荐为市食品安全示范单位。2009年被评为“新余十大市民喜爱品牌”产品、新余市“十佳”食品生产企业、“中国放心购标志企业”,并在中国绿色食品博览会上获“优秀企业奖”。